¿Qué cocina un pastor alpino en las tierras bajas?
¿Qué cocina un pastor alpino en las tierras bajas? (Foto Betty Bossi) La respuesta sería: Älplermagronen o macarrones de los vaqueros de...
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ETKultur Team
16. März 202110 Min. Lesezeit
Sinje's Blog: Interview Cecilia
"Soy una mujer. Me gusta ser. No hay disputa. No me arrepiento. Sin escasez. Pero tampoco en exceso ". Así es como se describe Mely...
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9. März 20215 Min. Lesezeit
Sinje's Blog: Interview Sarah
INTRODUCCIÓN Actualmente estoy leyendo el libro FRAUSEIN de Mely Kiyak, que nació en Alemania y creció en una familia kurda-turca. Hoy...
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1. März 20212 Min. Lesezeit
Un polvo amarillo cae sobre la comida suiza
Un polvo amarillo cae sobre la comida suiza CC BY-SA 3.0 Casi en todas las cocinas suizas se encuentra un condimentero amarillo con tapa...
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22. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Viernes es el día de las wähen
Viernes es el día de las wähen Wähe de mandarinas (Bild-Quelle: Volg) En Suiza la mayoría de familias comía una vez a la semana wähe. Y...
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20. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Derechos de las mujeres V
Hoy Esperaría que ya nadie se rían de ninguna chica si afirma que su deseo de carrera es ser consejera federal; con tres consejeros...
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19. Feb. 20213 Min. Lesezeit
Derechos de las mujeres IV
Un Caso especial: APPENZELL INNERHODEN, una historia mundialmente conocida El medio cantón de APPENZELL INNERHODEN tiene hoy en día...
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18. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Derechos de las mujeres III
Lo que fue, lo que es y lo que debería ser El 7 de febrero de 1971, los hombres suizos votaron en las urnas a favor de modificar la...
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16. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Derechos de las mujeres I
BLOG UNO: Derechos de las mujeres por Sinje H Para mí, ExpoTranskultur es una asociación con mucho impulso muy femenino y muy...
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11. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Oda al cervelat, la salchicha mas favorecida de los suizos
Oda al cervelat, la salchicha mas favorecida de los suizos Rara vez es un alimento tan indispensable en los hogares suizos como el...
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3. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Una misteriosa Betty Bossi
Una misteriosa Betty Bossi Betty se convierte en «cocinera nacional» Si alguien revolucionó la cocina suiza de posguerra a partir de...
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28. Jan. 20212 Min. Lesezeit
El misterio de la lata
anas Blog Cosas raras y verdaderas sobre los hábitos alimenticios suizos En este blog os contaré sobre los hábitos alimenticios de las...
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18. Mai 20202 Min. Lesezeit
Vientos de cambio
Por Adriana Olmos ¿Vientos del norte o vientos del sur, del que viene o del que va, de ella o de él? Históricamente los seres humanos...
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8. Mai 20201 Min. Lesezeit
Pan hecho en casa, rápido y fácil!
Te presentamos una receta súper fácil para hacer pan en casa, saludable y delicioso. Perfecta para las ocasiones en que no puedes salir...
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3. Mai 20203 Min. Lesezeit
¿La cuarentena nos ha hecho peces en un acuario?
Cuarentena, encierro o cautiverio. Durante los últimos 3 meses, hemos estado escuchando mucho estas frases. Las fronteras están cerradas,...
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ETKultur Team
29. Apr. 20201 Min. Lesezeit
Usa té y café para dibujar con ETKultur
Quedarse en casa no tiene por qué ser aburrido. ¿Sabías que no necesitas pinturas y pinceles caros para poder crear una obra de arte...
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2. Apr. 20202 Min. Lesezeit
Pequeñas flores de solidaridad
Hoy quiero compartir con ustedes una pequeña historia que cuenta sobre las hermosas florecillas que vienen de este difícil momento. Vivo...
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26. März 20202 Min. Lesezeit
Confío en tí, que te vas a quedar en casa.
Valores para los tiempos de Crisis Hoy en día el mundo vive un estado de excepción. En Zúrich estamos en la segunda semana de la...
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